Cacao: una fuente de inspiración y sabor en el mundo moderno
El cacao ha jugado un papel fundamental en la historia de Mesoamérica, siendo cultivado y apreciado por las antiguas civilizaciones mayas y aztecas.
Importancia de la alimentación en el cuidado de la salud
La alimentación y todos sus nutrientes influyen en el día a día de cada persona, desde que se despierta hasta que descansa por la noche.
La vainilla totonaca
La vainilla al igual que el cacao, es una de las especias que México le dio al mundo.
Gastronomía Totonaca
La Gastronomía Totonaca es una de las más emblemáticas que tiene México, en ella se destacan tres ingredientes principales, maíz, frijol y chile.
Dieta alcalina
La dieta alcalina, hace la propuesta afirma que ciertos alimentos determinan la acidez del sistema digestivo, de la orina o de la sangre y que lo que comemos influye en el nivel del pH de la sangre
Alimentos sustitutos que potencian tu alimentación
Animamos a nuestros estudiantes a explorar opciones en alimentos que no solo mejoren su bienestar personal, sino que también contribuyan a un impacto positivo en el medio ambiente.
