Los estudiantes de las carreras de Gastronomía, Comercio Internacional y Turismo realizaron un viaje a Guadalajara y Tequila, Jalisco, donde exploraron la rica cultura y gastronomía local. En Guadalajara, disfrutaron de un tour gastronómico en el Mercado Libertad-San Juan de Dios, donde degustaron platillos emblemáticos como la birria y la torta ahogada, además de bebidas tradicionales como el tequila y el tejuino. Posteriormente, visitaron la localidad de Tequila, donde aprendieron sobre el proceso de producción y exportación del tequila en destilerías como Selecto, incluyendo sesiones de degustación. Esta experiencia les permitió conectar con las tradiciones mexicanas y valorar la importancia del tequila en la identidad cultural de Jalisco.
