Licenciatura Administración de Negocios de la Hospitalidad en Puebla | Universidad de Oriente Puebla

Licenciatura en Administración de Negocios de la Hospitalidad

RVOE:

Duración:

Inicio:

Enero
Licenciatura en Administración de Negocios de la Hospitalidad

Objetivo

 

Formar profesionales capaces de seleccionar de forma oportuna y eficaz las estrategias más adecuadas

de trabajo, para prever, planear, aplicar y controlar los procesos administrativos de la industria hospitalaria.

 

 

 

Perfil Egreso

 

 •Capacidad de administrar negocios en el campo de la hospitalidad.

 

• Posesión de fundamentos de mercadotecnia, relacionados con el sector turístico y restaurantero.

 

• Capacidad de planificar los recursos humanos de hoteles y restaurantes.

 

• Identificación y análisis de aspectos básicos de la industria hotelera y gastronómica.

 

 

 

Perfil Ingreso

 

 

• Habilidad de comprensión y análisis de lectura.

 

• Capacidad crítica, creativa y espíritu de servicio.

 

• Interés real por la comunidad y la cultura.

 

 

 

 

• Introducción a la Administración

• Historia del Arte y la Cultura

• Introducción al Derecho

• Desarrollo Humano

• Introducción a la Contabilidad

• Redacción de Textos Universitarios

• Introducción a las Técnicas Gastronómicas

• Proceso Administrativo

• Teoría del Turismo

• Matemáticas

• Derecho Civil

• Contabilidad

• Microeconomía y Macroeconomía

• Manejo Higiénico y Compra  de Alimentos

• Administración de Recursos Humanos

• Administración de Hospedaje

• Matemáticas Financieras

• Estadística

• Técnicas de Panificación y Repostería

• Administración Financiera

• Operaciones del Servicio de Hospedaje

• Administración de la Información

• Derecho Mercantil

• Costos de A y B

• Presupuesto Hotelero

• Geografía y Patrimonio Turístico Internacional

• Coctelería

• Derecho Laboral

• Contabilidad de Hoteles y Restaurantes

• Metodología de la Investigación

• Desarrollo Sustentable

• Emprendedores

• Cocina Fría y de Cafetería

• Planeación Estratégica

• Geografía y Patrimonio Turístico

   Nacional

• Creación de una Empresa

• Mercadotecnia de Hoteles

   y Restaurantes

• Servicio de Comedor y Bar

• Liderazgo y Dirección

   de Instituciones

• Administración de Eventos

• Arte en la Gastronomía

• Legislación Turística

   y Restaurantera

• Cultura y Admon. Intercultural

• Seminario de Ventas y Servicio

 

 

 

 

Enlaces de Interés

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