4 años + 1 año de servicio
Semestral
50
Formar profesionales competentes de la Nutrición y Dietética cuya función sea la de proveer servicios de Nutrición y Dietética a las personas y a la comunidad tanto a nivel social como privado, que desarrolle actitudes críticas e innovadoras capaces de contribuir al mejoramiento de la calidad de vida a través de una buena nutrición apoyándose en la investigación multidisciplinaria, la docencia y la gestión con un alto sentido social.
El aspirante a la Licenciatura en Nutrición y Dietética debe contar con conocimientos básicos en ciencias como química, biología, matemáticas y física, así como dominio del idioma español y comprensión lectora en inglés. Se espera que posea habilidades de comunicación oral y escrita, análisis, síntesis y manejo básico de herramientas tecnológicas. Debe mostrar actitud responsable, respeto, disciplina y disposición para el trabajo. Asimismo, se valoran la sensibilidad hacia los temas de salud, nutrición y bienestar, la vocación de servicio, la curiosidad científica y la capacidad de adaptación ante nuevos retos.
El egresado de la Licenciatura en Nutrición y Dietética es un profesional con una sólida formación científica, técnica y humanista, capaz de aplicar intervenciones nutricionales orientadas a la promoción, mantenimiento y recuperación de la salud. Está preparado para diseñar, gestionar y evaluar servicios de alimentación en diversos contextos institucionales y comunitarios, con base en principios éticos, legales y de responsabilidad social. Asimismo, posee competencias para participar en equipos multidisciplinarios, desarrollar proyectos de investigación en el campo de la nutrición y la alimentación, y contribuir al fortalecimiento de la cultura alimentaria de la población. Se distingue por su compromiso ético, actitud analítica, liderazgo y capacidad de comunicación en su entorno profesional, tanto en idioma español como inglés.
Fundamental
Formativo
Especialización
La formación en la Universidad de Oriente se fundamenta en el innovador modelo educativo de Liderazgo Trascendente. Este modelo no solo proporciona a nuestros estudiantes un conocimiento de alto nivel, sino que también cultiva habilidades de liderazgo, pensamiento crítico y valores humanistas que los distinguen en el ámbito laboral.
En el corazón de la Universidad de Oriente reside un propósito y una pasión: formar líderes trascendentes comprometidos con la excelencia, la responsabilidad social y el anhelo de dejar una huella perdurable para transformar la sociedad.
Únete a nuestra comunidad de estudiantes en el área de Salud y prepárate para ser parte de un equipo profesional dedicado al cuidado y bienestar de las personas. Con nuestras licenciaturas en Enfermería, Nutrición y más, podrás acceder a oportunidades laborales en hospitales, clínicas, centros de investigación y más, tanto en el sector público como privado. ¡Tu vocación puede marcar la diferencia en la vida de otros!
Fusionamos innovación, valores humanistas y tecnología para que jóvenes visionarios, soñadores y progmáticos sean verdaderos agentes de cambio para hacer un mundo mejor.








