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Talleres pre-universitarios ICC

Talleres pre-universitarios de Cocina del Mar, Cocina Italiana y Coctelería en el International Culinary Center.

Se prepararon platillos como: Ossobuco con hongos, antipasto y cordero al rosmarino en Cocina Italiana, y en Cocina del Mar tiradito de atún, ostiones a la Rockefeller y empanadas de mantarraya.

Los estudiantes de nuevo ingreso aprendieron reglas de seguridad e higiene por parte del chef internacional Francisco Fernando Cordero Martínez.

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